Ainekset

2 viipaletta Fazer Puikula Pehmeämpi 100Kaura -leipää
2 rkl punajuuri- tai peruna- salaattia
n. 4 viipaletta kurkkua
1 tl sokeria
1 tl väkiviinaetikkaa
1 tl hienonnettua tai nypittyä tilliä

Tee näin

Valmista mummonkurkut sekoittamalla etikka, sokeri ja hienonnettu tilli. Lisää liemeen viipaloitu kurkku. Sekoita ja anna maustua noin viisi minuuttia.

Levitä salaatti leipäviipaleen päälle, ja nosta kurkkuviipaleet salaatin päälle. Nosta kansiviipale täytteiden päälle ja nauti!