Senapsgriljerad skinka.
- Pensla skinkans yta med senap. Om du vill kan du smaksätta senapen med honung eller plommon- eller äppelmos. Du kan också röra ned finhackad persilja, timjan, salvia eller oregano i senapen.
Strö över den senapspenslade skinkan:
- Ströbröd
- Finhackade majsflingor
- Hackade nötter
- Krossade surskorpor
Efter paneringen kan du strö över till exempel rosé- eller grönpeppar eller nejlika.