Kräftmåltidens snaps avnjuts helst iskall.
Till kräftorna serveras okryddat brännvin eller akvavit som kylts ner i frysen. Den första snapsen hör ihop med den första klon – därefter får gästerna njuta av sina drycker i egen takt.
Vatten serveras under hela måltiden. Citronvatten smakar extra fräscht ihop med skaldjuren, men prova också på att smaksätta vattnet med gurkskivor.
Kall finsk lageröl passar utmärkt ihop med kräftorna. Viner är också populära, särskilt vita viner som Chablis, Alsace Riesling och Sauvignon Blanc. Ett torrt rosévin är ett somrigt vinval.
Kräftskivans drycker
Vatten
Torrt och aromatiskt vitt vin
Finsk lageröl
För barnen
Vatten
Mineralvatten smaksatt med citron
Läsk
Saft