Ingredienser (4 portioner)

2 - 4 skivor Fazer Paahto Vete
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
1 st röd chili
1 msk olivolja
1 1/2 msk vetemjöl
8 dl fiskbuljong
  timjam, peppar, paprikapulver
1 dl matlagningsyoghurt eller grädde
300 g räkor

Gör så här

Skala och hacka löken, vitlöksklyftorna och den rengjorda chilin. Värm oljan i en kastrull och bryn ingredienserna. Strö över mjölet, tillsätt fiskbuljongen under omrörning. Koka i 5 minuter. Smaksätt och mixa soppan slät med en stavmixer. Tillsätt räkorna och koka upp. Rosta brödskivorna, skär dem i små fyrkanter och servera med soppan.