Ingredienser

Laxfyllning

150g rökt lax
2 tsk senap (mild)
1 burk crème fraiche
1 msk finhackad färsk dill
2 dl färdig majonnäs
  salt och peppar

Coctailsnittar

2 msk fyllning med rökt lax
  en bit färsk rökt lax
  dill
2 Fazer Puikula-bröd per person
  en bit smulat fröknäcke

Gör så här

Fyllning med rökt lax

Finfördela laxen med en gaffel och finhacka dillen med en vass kniv.

Blanda crème fraiche, senap och majonnäs. Tillsätt rökt lax och dill. Krydda med salt och peppar. Tillsätt senap vid behov.

Cocktailsnittar

Servera laxfyllningen i glas och lägg på en bit rökt lax, fröknäcke och Fazer Puikula-bröd. Garnera med färsk dill.