Ljust surdegsbröd med knaprig skorpa, bakat utan bagerijäst. Bakat för hand. Det här brödet bakas för hand från grunden i Fazer Butiksbageriet: Fazer Leipurit-bagarna gör också degen själva, med början från mjöl och vatten. Vid bakningen används endast finländskt mjöl från Fazer Kvarn i Lahtis.
Näringsämnen per portion
Per 85g:
921 kJ
218 kcal
11%
*
Per 100g:
1083 kJ
256 kcal
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, torkad surdeg (VETE), rapsolja, syrningsmedel, fermenterat VETEMJÖL, KORNMALTMJÖL, joderat havssalt (1,5 %), surdeg av RÅG (rågmjöl, vatten, syrningskultur), rypsolja. KAN INNEHÅLLA SMÅ MÄNGDER AV NÖT, MANDEL, SESAMFRÖN, ÄGG, MJÖLK, LUPIN OCH SOJA. Kraftigt saltad.
Allergener
Innehåller
Korn
Gluten
Råg
Vete
Kan innehålla
Ägg
Mjölk
Nöt och mandel
Sesamfrön
Sojaböna
Innehåller inte
Selleri
Laktos
Senapskorn
Jordnöt
Lämpar sig för kostalternativen
Vegan
Vegetarisk
Övriga egenskaper
Utan tillsattsämnen
Laktosfri
Utan konserveringsmedel
Kontrollera alltid också produktinformationen på förpackningen.
Näringsinnehåll
| per 100 g | 1 skive (85 g) av produkten innehåller | %* per portion | |
|---|---|---|---|
| Energi kJ | 1083 kJ | 921 kJ | 11 % |
| Energi kcal | 256 kcal | 218 kcal | 11 % |
| Fett | 3,4 g | 2,9 g | 4 % |
| varav mättade | 0,6 g | 0,5 g | 3 % |
| Kolhydrater | 46 g | 39 g | 15 % |
| varav socker | 0,2 g | 0,2 g | 0 % |
| Näringsfiber | 3,8 g | 3,2 g | 13 % |
| Protein | 7,9 g | 6,7 g | 13 % |
| Salt | 1,5 g | 1,3 g | 21 % |
Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400kJ/ 2000kcal)
GTIN (EAN): 6413467511301