Fazer Glutenfri Brödmix med havre och solrosfrön 500 g

Av Fazer Glutenfri Brödmix med havre och solrosfrön svänger du ihop goda semlor och tunnbröd, ett läckert formbröd eller ett enkelt grytbröd. Fler recept: fazer.fi/gluteeniton. Saftiga havresemlor (12–14 st.) 1 påse (500 g) Fazer Glutenfri Brödmix med havre och solrosfrön 25 g färsk jäst eller 1 påse (11 g) torrjäst 5–5,5 dl vatten glutenfritt mjöl för bakning Lös upp den färska jästen i fingervarmt vatten eller blanda torrjästen i brödmixen. Tillsätt vatten i brödmixen och blanda kraftigt i 2 min för hand eller med maskin. Låt degen vila i en bunke i 20–25 min. Forma 12–14 semlor av degen på en plåt. Ta hjälp av glutenfritt mjöl eller oljade händer. Låt semlorna jäsa under duk i rumstemperatur i ca 10 min. Grädda vid 225 °C i 15–20 min eller tills semlorna har fått färg. Du kan spraya vatten i ugnen samtidigt som du lägger in semlorna eller pensla semlorna med vatten före gräddningen. Tips: Läckra bröd på fazer.fi/gluteeniton