Vuohelan Pullajauhoseoksesta on helppo leipoa ihanat pullat, munkit ja pullapohjaiset piiraat.
Valmistusohje
PULLA (Noin 12 kpl)
2 kananmunaa
2,75 dl maitoa
1 ps kuivahiivaa (11 g)
6-7 dl Vuohelan Pullajauhoseosta (450 g)
100 g pehmeää voita
Gluteenitonta jauhoa alustamiseen/leivontaan, voiteluun kananmuna, pinnalle raesokeria.
Sekoita kananmunat lämpimään (42 °C) maitoon ja lisää hiiva. Sekoita joukkoon jauhoseos. Anna vetäytyä peitettynä noin 30 min. niin, että taikina tiivistyy. Lisää pehmeä voi taikinaan ja vaivaa hyvin. Jaa taikina 12 yhtä suureen palaan. Pyöritä palat pulliksi ja kohota lämpimässä peitettynä noin 45 minuuttia. Voitele kananmunalla ja koristele raesokerilla juuri ennen paistoa. Paista kypsäksi 220 °C:ssa noin 10-15 min.
Ravintosisältö per annos
Per -:
- kJ
- kcal
-%
*
Per 100g:
1460 kJ
350 kcal
Ainesosat
riisijauho, modifioitu tapiokatärkkelys, tomusokeri, maissijauho, perunahiutale [peruna, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450)], inuliini, psyllium, sokeri, vaniljasokeri, kardemumma, jodioitu suola, nostatusaineet (natriumbikarbonaatti, dinatriumdifosfaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).
Allergeenit
Sisältää
Saattaa sisältää
Ei sisällä
Kananmuna
Gluteeni
Maito
Soija
Vehnä
Soveltuu ruokavalioihin
Gluteeniton
Vegaani
Muut ominaisuudet
Runsaskuituinen
Laktoositon
Tarkista tuotetiedot aina myös pakkauksesta.
Ravintosisältö
| per 100 g | %* per annos | |
|---|---|---|
| Energia kJ | 1460 kJ | |
| Energia kcal | 350 kcal | |
| Rasva | 0,7 g | |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g | |
| Hiilihydraatit | 77 g | |
| josta sokereita | 26 g | |
| Ravintokuitu | 8,8 g | |
| Proteiini | 3,2 g | |
| Suola | 1,1 g |
Aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvo (8400kJ/ 2000kcal)
GTIN (EAN): 6430024242775