Ainekset
Pohja
| 350 g | Domino-keksejä |
| 50 g | voita sulatettuna |
Täyte
| 2 prk | vaahtoutuvaa suklaakermaa |
| 200 g | Fazer Tumma leivontasuklaata sulatettuna |
| 200 g | tuorejuustoa |
Koristeluun
| 1/2 L | Mansikoita |
Tee näin
Murskaa Domino-keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Vuoraa keksiseoksella kulho tai korkeareunainen uunivuoka (halkaisija n. 20 cm).
Vatkaa suklaakerma vaahdoksi. Sulata Fazer Tumma leivontasuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Jäähdytä hieman.
Notkista Philadelphia-tuorejuusto sekoittamalla. Yhdistä suklaavaahto, sulatettu suklaa ja huoneenlämpöinen tuorejuusto. Sekoita nopeasti tasaiseksi ja kaada vuokaan keksipohjan päälle.
Täytteestä saa muodostua kauniita huippuja vuoan pintaan. Koristele pinta mansikoilla ja anna tekeytyä hetki viileässä.