Ainekset
Pohja
| 18 kpl | Domino Original-keksejä |
| 2 rkl | voita sulatettuna |
Täyte
| 600 g | tuorejuustoa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 200 g | Fazer Premium leivontasuklaata sulatettuna |
| 3 | munaa |
Koristeluun
| 2 dl | kermavaahtoa |
| 2-3 dl | tuoreita marjoja ja hedelmiä |
Tee näin
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Murskaa Domino-keksit ja sekoita ne voisulaan. Painele keksiseos irtopohjavuoan ( 22–24 cm) pohjalle.
Esipaista pohjaa uunissa 10 minuuttia.
Sekoita keskenään Philadelphia Original- TAI Philadelphia Original Laktoositon -tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää suklaasula sekä munat joukkoon yksitellen vatkaten. Kaada seos pohjan päälle.
Paista noin tunti, kunnes kakku on kypsä. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti veitsellä. Jäähdytä hyvin, mielellään n. 4 tuntia, ennen vuoan irrottamista, koristelua ja tarjoilua.
Koristele kermavaahdolla sekä marjoilla tai hedelmäpaloilla.