Ainekset

Pohja

18 kpl Domino Original-keksejä
2 rkl voita sulatettuna

Täyte

600 g tuorejuustoa
1 1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g Fazer Premium leivontasuklaata sulatettuna
3 munaa

Koristeluun

2 dl kermavaahtoa
2-3 dl tuoreita marjoja ja hedelmiä

Tee näin

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Murskaa Domino-keksit ja sekoita ne voisulaan. Painele keksiseos irtopohjavuoan ( 22–24 cm) pohjalle.

Esipaista pohjaa uunissa 10 minuuttia.

Sekoita keskenään Philadelphia Original- TAI Philadelphia Original Laktoositon -tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää suklaasula sekä munat joukkoon yksitellen vatkaten. Kaada seos pohjan päälle.

Paista noin tunti, kunnes kakku on kypsä. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti veitsellä. Jäähdytä hyvin, mielellään n. 4 tuntia, ennen vuoan irrottamista, koristelua ja tarjoilua.

Koristele kermavaahdolla sekä marjoilla tai hedelmäpaloilla.