Ainekset
(2 annosta)
| 2 viipaletta | Fazer Vatsaystävällinen Gluteeniton -leipää |
| 1 pallo | mozzarellaa |
| 10 | tuoretta tai pakastemansikkaa |
| 2 tl | balsamico-kastiketta* |
| koristeeksi tuoreita yrttejä kuten sitruunamelissa tai basilika |
Tee näin
Leikkaa tai revi mozzarella-pallosta suuhun sopivia kuutioita sekä leikkaa mansikat viipaleiksi. Kokoa mozzarellakuutiot ja mansikkaviipaleet Vatsaystävällinen Gluteeniton -leivän päälle. Ripottele balsamico-kastiketta täytteiden päälle ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
*Vinkki! Balsamicossa on vähän FODMAP-hiilihydraatteja. Jättämällä balsamicon pois varmistat, että leipä soveltuu FODMAP-ruokavalioon.