Fazer Vatsaystävällinen Ruis on maailman ensimmäinen ruisleipä, jonka FODMAP-hiilihydraattipitoisuutta on alennettu.

Vatsaystävällinen Ruis -leivässä yhdistyy hyvä maku ja luonnollinen terveellisyys. Leivomme sen ainutlaatuiseen, omaan innovaatioomme perustuvaan ruistaikinajuureen. Kehittämämme taikinajuuren luontainen maitohappobakteeri pilkkoo taikinajuuren sisältämät FODMAPit pois, jolloin leipä sisältää FODMAPeja vain noin 0,5 g/100 g. Tavallisessa ruisleivässä FODMAPeja on noin 1-2 g/100 g. Tarkemmat tutkimustulokset Vatsaystävällinen Ruis -leivästä löytyvät täältä

Leivomme Vatsaystävällinen Ruis -leivän Suomessa kotimaisesta rukiista, ilman vehnää. Mukaan laitamme anteliaasti herkullisia, rouheita siemeniä, mutta suolaa vain ripauksen.

Tarkemmat tuotetiedot löydät täältä