Ainekset
Leivät
| 6 siivua | Fazer Real -leipää |
| 200 g | kylmäsavuporoa |
| 1 prk | smetanaa |
| 50g | tuorejuustoa |
| rosmariinia | |
| ruohosipulia | |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Leipätikkuihin tarvitset
| 2 | valkosipulin kynttä |
| reunapalat Fazer Real -leivästä | |
| voita | |
| öljyä |
Tee näin
Leikkaa leivästä reunat pois ja säästä ne valkosipulitikkuihin. Leikkaa jäljelle jäänyt osa neljään osaan ja paahda 200 asteisessa uunissa 5-7 minuuttia tai kunnes pinta muuttuu rapeaksi.
Leikkaa kylmäsavuporo hienoiksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon smetana, tuorejuusto ja hienoksi leikattu ruohosipuli sekä rosmariini. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Tee lusikalla pieni kuula kylmäsavuporotartarista paahdetun leivän päälle.
Koristele ruohosipulilla.
Näin valmistat leipätikut:
Paahda leipätikkuja kuivalla pannulla pari minuuttia välillä sekoitellen. Lisää pannulla pari nokaretta voita ja kevyesti murskatut valkosipulin kynnet. Pyöräytä ja jatka paistamista pari minuuttia.
Kaada paistetut leipätikut talouspaperin päälle, johon ylimääräinen rasva imeytyy.
Real-leivästä loihdit helposti suolaiset sormisyötävät juhliin. KATSO VIDEOLTA KUINKA juhlatarjottavat tehdään.
