Ainekset
| 4 viipaletta | Fazer Puikula Kauraa |
| 1/2 prk | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja |
| 1 pallo | mozzarellaa |
| 1 pkt | parmankinkkua |
| rucolaa | |
| oliiviöljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Tee näin
Huuhtele ja leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit siivuiksi ja levitä ne tasaisesti leiville. Revi mozzarellasta pieniä paloja ja asettele ne leiville.
Paista leipiä 225 asteisessa uunissa 5 minuuttia tai kunnes mozzarella on alkanut sulamaan ja leipä on saanut hieman väriä.
Laita valmiiden leipien päälle parmankinkkua ja rucolaa. Viimeistele oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla.
Lautasella kohtaavat lämmin leipä, kirsikkatomaatit, mozzarella ja parmankinkku. Katso videolta, kuinka leipä valmistuu.
