Ainekset (4 annosta)
| 4 viipaletta | Fazer Juuresleipä Palsternakka & Porkkana tai Punajuuri & Porkkana -leipää |
| 1 | avokado |
| 1/4 | siruunan mehu |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1/2 | chili tai maun mukaan |
| 1/2 dl | raejuustoa |
| 1 rkl | turkkilaista jogurttia |
| 1 tl | suolaa |
Tee näin
Soseuta avokado haarukalla ja lisää joukkoon turkkilainen jogurtti sekä raejuusto. Mausta sitruunan mehulla, silputulla chilillä, hunajalla ja suolalla. Guacamoletahnaan saat potkua lisäämällä chiliä makusi mukaan. Voit myös korvata tuoreen chilin sriracha- tai makealla chilikastikkeella. Huomioi tällöin hunajan määrä, jotta tahnasta ei tule liian makeaa. Levitä guacamoletahna Fazer Juuresleiville ja tarjoa heti.