Ainekset (2 annosta)

1 Fazer Juuresleipä Palsternakka & Porkkana tai Punajuuri & Porkkana
2 rkl maustamatonta tuorejuustoa
2 viipaletta emmental- tai gouda-juustoa
1  keskikokoinen päärynä
1/4 punaista paprikaa

Tee näin

Pese päärynä ja paprika. Leikkaa niistä ohuita lastumaisia suikaleita ja sekoita ne keskenään. Voitele leivän puolikkaat tuorejuustolla ja laita juustoviipaleet niiden päälle. Annostele päärynä-paprikasalaattia noin kukkurallinen ruokalusikallinen leipäviipaletta kohti. Koristele yrteillä.  

Leikkaamalla leivän neljään osaan saat käteviä suupaloja vaikka vieraille tarjottavaksi.