
Ainekset
(1 annos)
1 viipale | Fazer Paahto -leipää (Vehnä, Kaura tai Täysjyvä) |
1/4 dl | mascarpone-juustoa |
1/4 dl | kuohukermaa |
1 tl | sokeria |
1/2 tl | aitoa vaniljasokeria |
4 kpl | keskikokoista mansikkaa |
1/2 tl | raastettua sitruunankuorta |
Tee näin
Sekoita kerma, mascarpone-juusto, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Vatkaa ne samettiseksi vaahdoksi. Poista mansikoiden kannat, halkaise ne ja mausta sitruunankuorella. Grillaa tai paahda paahtoleipä ja levitä mascarpone-vaahto leivälle. Kokoa mascarpone-vaahdon päälle mansikat. Nauti heti.