
Ainekset
(2)
2-3 | suurta sipulia |
1 rkl | margariinia |
4 dl | kasvislientä |
1/2 | laakerinlehteä |
hiven tinjamia | |
mustapippuria | |
(1/2 dl kuivaa valkoviiniä) |
Kuorrutukseen
2 viipaletta | Fazer Paahto Vehnä |
3 rkl | emmentalraastetta |
Tee näin
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipulit rasvassa kattilan pohjalla. Kaada liemi joukkoon, lisää laakeri ja timjami. Keitä hiljalleen 5-10 min. Mausta pippurilla ja viinillä.
Jaa keitto kahteen annoskulhoon. Levitä pinnalle leivät ja peitä juustoraasteella. Kuorruta noin 250-asteisessa uunissa tai grillissä juusto kuplivaksi.