Ainekset
2 | Fazer Puikula -ruisleipää |
500g | kypsää porkkanaa, soseena ( 5 dl) |
1 dl | creme bonjour- tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua |
tuoretta rakuunaa | |
suolaa ja mustapippuria |
Tee näin
- Keitä porkkanat kuorineen runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi,anna porkkanoiden jäähtyä ja kuori ne (porkkanat kannattaa keittää edellisenä päivänä valmiiksi).
- Soseuta kuoritut porkkanat tehosekoittimessa, lisää tuoretta rakuunaa ja valkosipuli creme bonjour. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.