Ainekset
| 2 | Fazer Puikula -ruisleipää |
| 500g | kypsää porkkanaa, soseena ( 5 dl) |
| 1 dl | creme bonjour- tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua |
| tuoretta rakuunaa | |
| suolaa ja mustapippuria |
Tee näin
- Keitä porkkanat kuorineen runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi,anna porkkanoiden jäähtyä ja kuori ne (porkkanat kannattaa keittää edellisenä päivänä valmiiksi).
- Soseuta kuoritut porkkanat tehosekoittimessa, lisää tuoretta rakuunaa ja valkosipuli creme bonjour. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.