Salmiakin vuosikymmenet

Fazerin salmiakki esiteltiin ensi kerran 1938, talvisodan kynnyksellä. Anisa-salmiakki ehti vain hipaista suomalaisten huulia – suuri salmiakin nousu koettiin vasta paljon myöhemmin 60-luvulta lähtien. Se olikin sitten niin voimakasta tunteenpaloa, ettei suomalaista voi tänä päivänä kuvitella ilman mustaa mielihyväänsä.