Ainekset (2 annosta)

4 viipaletta Fazer Paahto Kaura tai Vehnä -leipää
200 g mascarpone-juustoa
1 tl vaniljasokeria
1 tl hunajaa
150 g tuoreita vadelmia
150 g tuoreita mustikoita
koristeeksi vaahtokarkkeja ja hunajaa

Tee näin

Sekoita mascarpone-juuston joukkoon vaniljasokeri ja hunaja, kunnes mascarponesta on tullut notkeaa. Halutessasi väriä mascarpone-levitteeseen murskaa mukaan muutama mustikka tai vadelma. Mascarponen makeutta voit säädellä hunajan ja vaniljasokerin määrällä.

Paahda leivät ja voitele ne runsaasti mascarpone-levitteellä. Kokoa marjat haluamallasi tavalla leipien väliin ja koristele voileivät vaahtokarkeilla. Ripottele päälle hieman hunajaa ja tarjoa heti.