Ainekset
Kuppikakut
| 1 | iso kananmuna |
| ½ dl | sokeria |
| ¼ tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | perunajauhoa |
| 2 rkl | Fazer Cacao |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | jauhettua mantelia (kuoreton) |
Marianne-vaahto
| 75 g | crème fraichea |
| ½ dl | tomusokeria |
| ¾ dl | kuohukermaa |
| ½ dl | Fazer Marianne Crush -rouhetta tai murskattuja Marianne -karkkeja |
Koristelu
| Marianne-makeisia | |
| Marianne-raepastilleja |
Tee näin
Kuppikakut
- Riko muna kulhoon ja lisää sokeri ja vaniljasokeri.
- Vatkaa vaaleaksi vaahdoksi.
- Siivilöi Fazer Cacao, perunajauho ja leivinjauhe samaan kulhoon.
- Lisää jauhettu manteli ja sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
- Pursota massa pieniin muffinssivuokiin, halkaisija noin 3cm.
- Paista 190°C lämpimässä uunissa 10 minuuttia.
- Anna kuppikakkujen jäähtyä.
Kuorrute
- Vatkaa kuohukerma ja tomusokeri löysäksi vaahdoksi.
- Lisää crème faiche ja jatka vatkaamista kunnes vaahto on kiinteä.
- Lisää Fazer Marianne Crush -rouhetta varovasti joukkoon.
Koristelu
- Pursota vaahto haluamallasi tavalla kuppikakkujen päälle.
- Koristele mieleesi mukaan Marianne-makeisilla ja Marianne-rakeilla.