Ainekset
Nämä tarvitset
- 1 dl Sinappijauhetta
- n. 1 dl Tyrkisk Peber Original -karkkia rouheena
- n. 1dl Vettä
- 0,5 rkl Etikkaa
Tee näin
- Mittaa astiaan reilusti kädenlämpöä lämpöisempi vesi ja lisää karkkirouhe. Anna liueta.
- Mittaa sinappijauhe kattilaan.
- Kun karkit ovat liuenneet veteen, kaada liemi osissa sinappijauheen sekaan kattilaan ja kuumenna. Ota kattila pois levyltä, kun sinappi on pulpahtanut.
- Lisää etikka.
- Anna jäähtyä ja säilö lasipurkkeihin.
Turkkarisinappi sopii erinomaisesti kesän grilliherkkuihin tai vaikkapa lämpimiin voileipiin. Testaile rohkeasti ja anna vaikka lahjaksi!