Ainekset

Nämä tarvitset

  • 1 dl Sinappijauhetta
  • n. 1 dl Tyrkisk Peber Original -karkkia rouheena
  • n. 1dl Vettä
  • 0,5 rkl Etikkaa

Tee näin

  1. Mittaa astiaan reilusti kädenlämpöä lämpöisempi vesi ja lisää karkkirouhe. Anna liueta.
  2. Mittaa sinappijauhe kattilaan.
  3. Kun karkit ovat liuenneet veteen, kaada liemi osissa sinappijauheen sekaan kattilaan ja kuumenna. Ota kattila pois levyltä, kun sinappi on pulpahtanut.
  4. Lisää etikka.
  5. Anna jäähtyä ja säilö lasipurkkeihin.

Turkkarisinappi sopii erinomaisesti kesän grilliherkkuihin tai vaikkapa lämpimiin voileipiin. Testaile rohkeasti ja anna vaikka lahjaksi!