Ainekset

Pohja

1 pkt Domino-keksejä
  margariinia

Täyte

1,5 prk (7-8 dl) Fazer Yosa Vanilijaa
2 dl Kotimaisia karpaloita
3-4 tl Agar agar -jauhetta
  Mantelijauhetta koristeluun

Tee näin

  1. Sekoita sula margariini ja murskatut täytteettömät keksit seokseksi ja painele se irtopohjavuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi
  2. Kaada tehosekoittimeen Fazer Yosa Vanilja ja 1 dl karpaloita, sekoita tasaiseksi täytteeksi.
  3. Ota täytteestä pieni osuus kattilaan lämpiämään ja sekoita agar agar joukkoon vispilällä. Kiehauta niin, että seos sakeutuu hieman.
  4. Kaada kuumennettu osuus lopun massan sekaan välittömästi, koko ajan sekoittaen. Kun seos on sekoitettu tasaiseksi, kaada se vuokaan keksipohjan päälle.
  5. Varmista, että täytteen pinta jähmettyy tasaiseksi ja ilmakuplat poistuvat, kopsauttamalla vuokaa muutaman kerran napakasti pöytää vasten
  6. Siirrä jääkaappiin jähmettymään vähintään pariksi tunniksi
  7. Koristele karpaloilla ja mantelirouheella. Nauti!    #weknowoats #fazeryosa